http://www.vitaminochmineral.se/rss.php?w=new New Blogs in Här hittar du allt om Vitaminer och Mineraler. Vitaminochmineral.se. en-us Wed, 08 Feb 2012 10:47:50 +0000 Här hittar du allt om Vitaminer och Mineraler. Vitaminochmineral.se RSS zarah@vitaminochmineral.se http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=28 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=28 Visste du att din trötthet kan avhjälpas med utomhusvistelse och att choklad- och godissug kan minskas med rätt mängd mineraler i kroppen? Kände du till att vitamin K koagulerar ditt blod, att kalcium är viktigt för benstommen och att folsyra hjälper till vid utvecklingen av spädbarnens nervsystem? Svenska befolkningen äter vitamintabletter som aldrig förr och vi på Vitamin och mineral vill öka förståelsen och kunskapen kring vad de olika vitaminerna och mineralerna bidrar med, var du kan hitta dem samt vad som händer om du äter för mycket eller för lite! JUST NU uppdaterar vi hemsidan med ny information och sammanlänkar det med vår sida inom medicinsk geologi. Läs mer: Medicinsk geologiFriska och vitaminboostande hälsningarZarah ÖbergChefredaktör Vitamin och mineral.se  Mon, 26 Nov 2007 00:00:00 +0000 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=27 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=27 Vitamin och mineral.se är en del av Pigga Barn Webb AB som drivs av Zarah Öberg. Zarah ÖbergChefredaktör / VD Pigga Barn Webb ABVD / Copywriter Magneta PR Marknadschef, Green ´n Lean zarah@vitaminochmineral.se Tel. 0704 - 46 40 11 Mon, 26 Nov 2007 00:00:00 +0000 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=26 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=26 K-vitamin medverkar till att bilda ämnen i levern som har en koagulerande funktion. Det behövs för att bygga upp skelettet och för att blodet ska fungera normalt. Vid bristFör lite K-vitamin gör att blodets koagulering försämras och kan också orsaka blödningar hos små barn.  Finns iK-vitamin finns i spenat, broccoli, grönkål, i soja och tistelolja. NoteraÄven om K-vitamin är fettlösligt och kan lagras krävs en regelbunden tillförsel då omsättningen är väldigt hög och snabb i kroppen. Ett tillskott av K-vitamin ges ofta till bebisar vid födseln för att minska risken för blödningar samt för att kunna ta upp vitaminet i tarmen. Detta är helt onödigt, eftersom barnen själva skapar förmåga att tillverka K-vitamin, även om det kan ta upp till en vecka. Under denna vecka kan visserligen blödningsrisken vara stor, men det är också en viktig funktion att utveckla på naturlig väg.ÖverdoseringSaknas kända biverkningar av överdosering. Däremot bör personer som intar blodförtunnande medel vara sparsamma med intag av K-vitamin eftersom K-vitamin ökar blodets koagulering.   Minskat rekommenderat intag per dag80 mcg  Mon, 26 Nov 2007 00:00:00 +0000 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=25 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=25 E-vitamin är en naturlig antioxidant som skyddar cellerna mot fria radikaler, vilket innebär att det motverkar skadliga ämnen i kroppen och minskar cellernas åldringsprocess. Vitamin E anses också kunna öka syreförsörjningen hos musklerna samt motverka ärrbildningar genim att hjälpa till vid läkandet av sår.  Vid bristE-vitaminbrist kan ge muskelbesvär, hjärt- och cirkulationsbesvär, en känsla av svaghet samt hormonella störningar och ofruktsamhet. Finns iBra källor till E-vitamin är vegetabiliska oljor, olika frön, nötter och mandlar, vetegroddar, ägg, röd paprika samt gröna bladgrönsaker. NoteraE-vitamin är känsligt för värme, syre och ljus. ÖverdoseringEn teoretisk risk för överdosering finns då E-vitamin är fettlösligt och kan lagras i kroppen. Höga doser har kunnat påvisa att vissa läkemedel förlorar viss effekt.  Minskat rekommenderat intag per dagBarn 3-7 mgKvinnor 8mgGravida/ammande 10-11 mgMän 8.10 mg Mon, 26 Nov 2007 00:00:00 +0000 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=24 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=24 D-vitamin behövs för skelettbildningen och för kalkbalans i både tänder och skelett, detta för att förhindra benskörhet. Det betyder också mycket för immunförsvaret, motverkar muskelsvaghet, hjärt- och kärlsjukdomar, reumatism och depression.  Vid bristSymptom på D-vitaminbrist är dålig aptit, retlighet, led och muskelvärk, snabb puls samt olika hudsjukdomar. I värsta fall leder D-vitamin brist även till benskörhet, engelska sjukan samt tandlossning. Idag förknippas D-vitamin med i princip alla sjukdomar som är relaterade till immunförsvaret såsom influensa, MS, Alzhemiers samt till sjukdomar som är relaterade till luftvägarna, som tex astma och pollenallergi. Finns iLivsmedel som innehåller D-vitamin är fiskleverolja, sardiner, sill, lax och tonfisk samt olika mjölkprodukter. Kroppen kan också tillverka D-vitamin själv i huden av solljus. Det är därför bra att vistas mycket utomhus men under vinterhalvårets mindre soliga dagar, så är det bra att komplettera D-vitamin med kosten. Mellan höst- och vårdagjämning, tillverkas inget D-vitamin i vår hud, eftersom solens strålar står för lågt. NoteraVeganer samt de som ej åker utomlands eller solar solarium, kan behöva tillskott av D-vitamin under vinterhalvåret. Spädbarn rekommenderas att ta D-droppar och i de flesta fall kan man som förälder, fortsätta att ge D-droppar till barnen tills dess att de är minst 5 år gamla. ÖverdoseringDå D-vitamin är fettlösligt, så innebär det att det kan lagras i levern och risk finns därmed för överdosering. Symptomen visar sig då som illamående, uppkastningar, ökar urinering, förkalkning och lever samt njurskador. Det är oerhört ovanligt att överdosera D-vitamin och de överdoseringar som sågs tidigare, har idag inga grunder. D-vitamin slås även ut av A-vitamin, eftersom de slåss om samma receptorer i cellerna. Detta gör att det är en god ide att komplettera med annat än fisk, som innehåller båda vitamin A och D (samt mycket tungmetaller). Minsta rekommenderade intag per dagSmå barn 1000 enheter Större barn 1000 enheter Vuxna 2000 enheter  (vid sjukdom eller som förebyggande: 4000 enheter) Läs gärna mer på vår D-vitaminsajt: www.d-vitamin.biz Mon, 26 Nov 2007 00:00:00 +0000 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=23 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=23 C-vitamin behövs för vårt immunförsvar då det skyddar oss mot både virus och bakterier. Det hjälper också till vid sårläkning, minskar blodets kolestrolnivå, stärker cellerna samt förebygger skjörbjugg. C-vitaminets egenskaper främjar upptaget av flera näringsämnen som bland annat järn samt är en viktig antioxidant för oss.  Vid bristAllvarlig brist ger av C-vitamin kan ge skörbjugg. Mindre brister märks på långsammare sårläkning, blödande tandkött, trötthet, muskelsvaghet och högre mottaglighet för infektioner. Det är mindre lätt att få C-vitaminbrist idag, men det är oerhört bra att ta stora doser vid förkylning eller för att motverka infektioner. Finns iCitrusfrukter, jordgubbar, nypon, svarta och röda vinbär,  paprika, potatis och vitkål.NoteraLjus, syre och värme kan förstöra C-vitamin i livsmedel, vilket är en av anledningarna till att undvika färdigköpt juice. Redan efter 20 minuter efter att apelsinen har pressats, så har hälften av C-vitaminen försvunnit via oxidation. Efter 2 timmar är juicen tom på C-vitamin. Stor intag av zink kan försämra kroppens upptag av C-vitamin. ÖverdoseringEventuellt överskott av C-vitamin följer med urin, vilket gör det omöjligt att överdosera. Testa ditt behov genom att dosera upp tills dess att du blir lös i magen. Lägg dig sedan strax under i dos. Minsta rekommenderade intag per dagBarn 30-30 mgKvinnor 30-60 mgGravida/ammande 70-90 mg Män 30-60 mg Mon, 26 Nov 2007 00:00:00 +0000 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=22 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=22 B12- Kobalamin är nödvändigt för att bilda röda blodkroppar samt för nervsystemets funktion. Det ingår också i bildandet av DNA samt cellernas ämnesomsättning och främjar kroppens upptag av järn.  Vid bristFör lite B12- Kobalamin kan orsaka svår blodbrist, trötthet samt domningar i kroppen. Brist kan också leda till tillbakadragenhet, nervositet och ökad retlighet.  Finns iVitamin B12 finns i animaliska livsmedel som kött, lever, fisk, mjölk, ost och ägg men även i alger. Chlorella har dessutom en avgiftande effekt.  NoteraVitamin B12 är mycket ljus och värmekänsligt. Veganer rekommenderas berikade produkter samt kosttillskott för att tillgodose kroppen med rekommenderat intag. Alkohol, sömntabletter samt östrogen kan hämma upptaget av B12.  ÖverdoseringInga kända biverkningar, överskott följer med urinen ut.  Minsta rekommenderade intag per dag Barn 0,3-1,4 mcgKvinnor 2 mcgGravida/ammande 2,6 mcgMän 2 mcg Mon, 26 Nov 2007 00:00:00 +0000 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=21 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=21 B9-Folsyra har stor betydelse för tillväxten och en förutsättning vid kroppens bildande av både vita och röda blodkroppar. Det används också vid produktion av proteiner, normal celldelning samt cellernas ämnesomsättning. Hos gravida kvinnor förebygger det fosterskador, är viktigt för fostrets utveckling samt stimulerar mjölkproduktionen hos mamman.   Vid bristBrist kan ge upphov till anemi och orsaka en nedsatt produktion av blodkroppar. Det kan orsaka magsår, diarré samt ödem och potens. Hos gravida kvinnor finns risk att brist leder till missfall samt sämre mjölkproduktion. Finns iGröna bladgrönsaker är en av våra bästa källorna för folsyra. Vitaminet finns även i stor mängd i säd och torkade bönor.  NoteraBrist är vanligare hos gravida, lågenergiförbrukare, äldre, alkoholister och glutenallergiker.Längre tids uppvärmning förstör vitaminet. ÖverdoseringFinns inga kända risker. Minsta rekommenderade intagBarn 35-150 mcgKvinnor 240-300 mcgGravida/ammande 400 mcgMän 240-300 mcg Mon, 26 Nov 2007 00:00:00 +0000 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=20 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=20 Behövs för immunförsvaret, aktiverar bakteriebekämpande enzymer samt används vid cellernas ämnesomsättning. Vid bristFör lite B8-Biotin är mycket ovanligt men kan leda till illamående, aptitlöshet, anemi och kraftig trötthet. Det kan även orsaka lättare depressioner, panik, överkänslighet för beröring samt muskelsmärtor och håravfall. Finns iB8 förekommer främst i kött, fisk, ägg och sojabönor.  NoteraVitaminet förstörs av längre tids uppvärmning. ÖverdoseringInga kända biverkningar vid överdosering. Minsta rekommenderade intag per dag0,03-0,10 mg Mon, 26 Nov 2007 00:00:00 +0000 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=19 http://www.vitaminochmineral.se/blog.php?bid=19 Omsätter aminosyror (protein) och kolhydrater. Motverkar kramper, förebygger hud och nervproblem samt används vid bildande av röda blodkroppar och antikroppar.  Vid bristDet är ovanligt med brister men de kan leda till ökad retlighet, hudförändringar kring näsa, mun och öga, blodbrist, ledsjukdomar, ödem samt premenstruella kramper. Gravida eller kvinnor som använder P-piller kan drabbas av illamående och depressioner.  Finns iB6 hittar du i de flesta livsmedel men främst i kött, fågel, fullkornsprodukter samt baljväxter, jäst, frön och nötter. NoteraB6 krävs för att kroppen ska kunna omvandla aminosyror och behovet ökar således i takt med ökat intag av proteiner. ÖverdoseringVid enormt stora intag på mer än 200 mg/dag finns risk för sömnstörningar samt en försämrad fettförbränning i kroppen. Vid långvarig överdosering finns även risk att nerverna kan ta skada. Minsta rekommenderade intag per dag Barn 0,3-1,1 mgKvinnor 1,1-1,2 mgGravida/ammande 1,4-1,5 mgMän 1,2-1,5 mg  Mon, 26 Nov 2007 00:00:00 +0000